Kuracje marchwiowe

Sok ze świeżej marchwi zawiera związki sprzyjające rozwojowi jelitowych bakterii beztlenowych wytwarzających kwas mlekowy i octowy, które utrzymują kwaśny odczyn środowiska jelit, co je chroni przed rozwojem gnilnych drobnoustrojów, twierdzi dr J. Górnicka w książce Apteka Natury.

Geriatrzy zalecają ludziom starszym sok z marchwi jako lek przemywający naczynia krwionośne, regulujący żołądek, utrzymujący w zdrowiu wątrobę i oczy, wzmacniający włosy i paznokcie.

Sok z marchwi działa profilaktycznie na kamicę nerkową i usuwa stany zapalne.
Leczy nadczynność tarczycy, stwardnienie tętnic, chorobę wieńcową.

Sok z marchewki z mlekiem migdałowym, jest dobrym lekiem na przeziębienia (podgrzany), zaburzenia trawienia, a także niemoc płciową. ( Mleko marchewkowo-migdałowe)

Wg. J. Górnickiej, marchewką można wyleczyć glisty przewodu pokarmowego w ciągu 24 godzin, jeśli nie przyjmuje się w tym czasie innego pokarmu.
Spożywając regularnie po jednej marchewce na czczo i wieczorem, niszczy się owsiki.


Na biegunkę u dzieci: utrzeć pół kg marchwi i gotować w litrze wody przez godzinę. Przetrzeć przez sito i uzupełnić wodą do litra. Podawać do popijania, przestać z chwilą ustąpienia biegunki.

Kuracja marchwiowa leczy białaczkę z niedomogą śledziony i skłonnością do wymiotów. Popijać sok zaczynając od kilku łyków dziennie, by stopniowo dojść do litra dziennie. Leczenie takie musi trwać kilka miesięcy - półtora roku.

Marchew jest wprawdzie uniwersalnym środkiem leczniczym, profilaktycznym i kosmetycznym, ale przy jej stosowaniu należy przestrzegać kilku zasad.
Kliknij na obrazek piniżej, aby przeczytać o zasadach, jakich należy przestrzegać.

Źródło: Jadwiga Górnicka - Apteka Natury.

Kapusta biała (cz.2)

Sok z kapusty białej na wrzody.

Jay Kordich pokazuje jak zrobić i opowiada o wspaniałych zaletach soku z kapusty.



Surowy sok z kapusty jest znany jako naturalne lekarstwo pomocne przy leczeniu wrzodów żołądka.
Dr Garnett Cheney, profesor Medycyny z Uniwersytetu Stanforda, dawkował swoim pacjentom 1/5 litra (czyt.: jedna piąta część litra) soku 5 razy dziennie. Wszyscy chorzy zostali uzdrowieni w ciągu siedmiu do dziesięciu dni. Dowodem na to są zdjęcia X-ray. Kluczem tego sukcesu jest witamina U zawarta w soku z kapusty.

Ważna wskazówka:
Sok powinien być wypijany natychmiast po przygotowaniu, gdyż później sok zaczyna tracić bardzo korzystne aminokwasy. Jeśli jednak nie możemy z jakichś względów natychmiast wypić sok, to można przechować go w szklanym naczyniu (nie dłużej niż dwa dni) w lodówce. Ma on jeszcze wiele innych składników odżywczych.

Sok z kapusty jako lekarstwo na wrzody lepiej używać w porozumieniu z lekarzem.

Jay Kordich i Dr Garnett Cheney dla lepszego smaku soku sugerują dodać marchewkę i seler. Można stosować i inne dodatki, np. jabłka.

Więcej o Jay Korcher i o soku z kapusty tutaj:
Wrzody żoładka i kapusta biała

Naturalny probiotyk - sok z kapusty (cz.1)

Photo: sklep ogrodniczy

Kapusta, popularne i tanie warzywo najczęsciej wykorzystywana jest w naszej kuchni w formie gotowanej.
A szkoda, gdyż gotowanie ograbia ją z najcenniejszych składników.
Sok z kapusty, choć nieco cierpki w smaku, jest dość słodki, a można go dosmaczyć dodając np. jabłko, czy marchewkę, sok z cytryny... lub co kto lubi.
Podobnie jak kiszona kapusta, sok z kapusty pomaga przywrócić przyjazne bakterie w jelitach i to jest ogromną jego zaletą.

Sok z kapusty służy naszemu zdrowia na wiele sposobów.

O właściwościach leczniczych soku z kapusty można przeczytać na stronie  Porady Domowe:
Świeżo wycisnięty sok z surowej kapusty jest bardzo dobrze znanym lekiem na wrzody żołądka i dwunastnicy, tak dobrym, że dzięki niemu można zapobiec w wielu przypadkach operacji. Świeżym sokiem z kapusty leczy się również zapalenie jelita grubego. Ma również hamować wzrost polipów jelita grubego. W niektórych badaniach wykazywano, że jedzenie kapusty częściej niż raz w tygodniu zmniejsza ryzyko raka jelita grubego o 66%, zaś spożywanie dwóch łyżek gotowanej kapusty dziennie ma zabezpieczyć przed zachorowaniem na raka żołądka.

Według niektórych autorów kapusta równoważy także system wegetatywno-nerwowy, wzmacnia i odżywia cały organizm. Zawiera bakterie kwasu mlekowego, które przywracając równowagę kwasowo-zasadową, korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit. Kapusta usuwa też trujące produkty przemiany materii. W medycynie ludowej kapusta słodka i kiszona oraz wywar z niej są znanymi środkami przeciw zaparciom. Kapusta ma również pewne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Z soku z kapusty można przygotować syrop, którego używa się do płukania gardła przy anginie i chorobach układu oddechowego. Kapusta (np. w formie codziennej surówki) jest też doskonałym lekiem przeciwobrzękowym.


Kapusta przyspiesza również przemianę estrogenów, uważana jest więc za pomocną w hamowaniu postępu raka sutka.

Więcej cennych informacji o Przeciwnowotworowej  kapuście tutaj:
Porady domowe-choroby ukladu pokarmowego

A to jedna z moich ulubionych kombinacji pomocna w łagodzeniu zaparć.

1,5 szklanki kapusty
1,5 szklanki szpinaku
2 jabłka
soku z połowy cytryny

Sok ten łagodzi i stymuluje układ pokarmowy. Jabłka zawierają pektyny, węglowodany, które tworzą żel w przewodzie pokarmowym. Żel wchłania i rozpuszcza toksyny i pobudza ruch jelit. Szpinak oczyszcza przewód pokarmowy, natomiast sok z kapusty pomaga w leczeniu jelita nadwrażliwego,
pomaga oczyścić wątrobę i nerki.